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jueves, 16 de octubre de 2014

Salteado de setas y ternera

Este es un plato completo que tiene carne y verduras.¡Además es fácil y esta muy rico!

Ingredientes:
1 tomate
100g de setas
100g de ternera
Ajo en polvo
Un diente de ajo
Pimienta molida
Sal

Preparación
1. Cortamos por un lado la carne y las setas en tiras y reservamos en un plato y por otro picamos en dados el tomate, lo colocamos en el plato para servir en forma de lecho y reservamos.
2. En un bol mezclamos setas y carne con las especias y la sal y dejamos que cojan el gusto mientras colocamos una sartén con aceite y el diente de ajo al fuego y esperamos que se caliente
3 Una vez el aceite este caliente añadimos la mezcla del bol de carne y setas y las salteamos durante aproximadamente 10 minutos
4. Por último colocamos las setas y la carne sobre el lecho de tomate

¡A disfrutar!




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